「 香港美酒佳餚巡禮」又來了，今年活動搬到網路上，讓你安坐家中就可以參加星級美酒美食大師班！
活動來到第二個週末，明天星期六主題是「唯美盛宴」，邀請五位女性專家帶來一系列烹飪及品酒課程。
我見到有 The Cakery 創辦人主持的「純素及不含精製糖蘋果批」班當然義不容辭即刻報名！我今日已經收到食材，預備明早大顯身手。
• 有機中筋麵粉 375克
• 有機蔗糖 38克+ 100克
• 純素牛油 225克
• 凍水 56克
• 蘋果 900克
• 馬鈴薯澱粉 2湯匙
• 肉桂粉 2茶匙
• 肉荳蔻 1/4茶匙
• 檸檬汁 1茶匙
• 鹽 1茶匙
如果你都有興趣學更多專業美食知識，即刻上去睇下時間表，mark低想參加的大師班啦！
網址：
https://masterclasses.discoverhongkong.com/tc/
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